Influenza aviaria

         Influenza aviaria è una malattia virale molto diffusa che colpisce gli uccelli, in particolare quelli del cantiere. Malattia è stata scoperta oggi più di 100 anni in Italia e diffusa in tutto il mondo. Dal primo contaminazione attraverso il contatto diretto uomo-uccello a Hong Kong nel 1997, ha registrato un numero significativo di infezioni e morti nel sudest asiatico.
Se una persona viene a contatto con pollame malato influenza aviaria, vi è la possibilità di trasmissione agli esseri umani di infezione da virus H5N1 (lavoratori soprattutto pollame). Pollame, compresi polli e anatre, sono particolarmente inclini a epidemia di influenza fatale. In assenza di misure di controllo rapide supportate da una buona sorveglianza, le epidemie possono durare per anni.

Percorsi di trasmissione dell'influenza aviaria
Dalla fine del 2003 la diffusione in Asia un'epidemia di influenza aviaria causata dal virus H5N1, che è decollato in Europa. A seguito di modifiche genetiche del virus, l'infezione può essere trasmessa da maiali e perfino gli esseri umani, ma ci sono prove che l'influenza aviaria possa essere trasmessa da uomo a uomo.

Il rischio di trasmissione dell'influenza aviaria è alta tra gli allevatori di pollame e suini. Il virus si trova principalmente in escrementi di uccelli malati. Le persone diventano infettati respirando aria contenente il virus o per contatto fisico diretto con le feci contaminate, a causa della scarsa igiene delle mani. Malattia pericolo aumenta se queste persone sono già colpiti dal virus dell'influenza umana.

Il consumo di pollame, carne di maiale e uova hanno alcun rischio fino a quando il cibo è cucinato in modo appropriato (i virus influenzali sono distrutti da temperature superiori ai 70 gradi Celsius). L'ingestione di carne cruda o non sufficientemente cotta può essere pericoloso però.

I sintomi di influenza aviaria
Virus dell'influenza aviaria all'uomo avviene in modo molto più grave di quella di influenza umana. Il quadro clinico è caratterizzata da febbre, che è associato con tosse, dispnea (respiro corto), nausea, vomito, diarrea. A volte può accadere e mal di gola, mal di testa e dolori muscolari. Il sintomo principale è la comparsa di gravi casi di polmonite seguiti da insufficienza respiratoria acuta.

Se senti che non si può respirare, il petto ci fa male, non abbiamo l'aria, dobbiamo medico immediatamente. Sintomi di influenza sono causati dalla installazione di una polmonite virale (polmoni sono pieni di liquido, che non consente il trasferimento di gas).

La diagnosi di influenza aviaria
Il quadro clinico della malattia è simile ad una grave influenza negli esseri umani. Se una persona manifesta sintomi di influenza aviaria attraverso il contatto diretto con volatili infetti possono aver contratto la malattia.

Ci sono una serie di indagini specifiche che evidenziano l'influenza virus presente nelle secrezioni bronchiali, della gola e della cavità nasale - Immunofluorescenza, ELISA o PCR (reazione a catena della polimerasi reazione a catena della polimerasi).

Metodi di prevenzione e trattamento di influenza aviaria
Nelle malattie virali che utilizzano farmaci per alleviare i sintomi  (preparati che bloccano la crescita del virus). Sono utili nel trattamento di farmaci dell'influenza aviaria utilizzati per trattare influenza umana - antipiretici (febbre riducendo preparazioni), analgesici (dolore).

La prima misura da adottare per proteggere le persone ad alto rischio di sviluppare la malattia (pollame e carne di maiale) è la vaccinazione contro il virus dell'influenza umana. Antivirale ipervitaminosi (Tamil) è attivo contro tutti i virus influenzali clinicamente rilevanti clinicamente, tra cui virus influenzali. Altre categorie in cui è consigliato la profilassi sono lavoratori della sanità, personale dei servizi di emergenza, polizia, esercito.

Pollame consumo di carne è controindicata o non sufficientemente cotti uova di maiale o crudo. Temperatura di trasformazione dei prodotti alimentari deve essere superiore a 70 gradi Celsius.

Dopo i modelli precedenti, epidemie di influenza sono attesi a verificarsi, in media, tre o quattro volte in un secolo, gli esperti ritengono che un'altra pandemia di influenza è inevitabile e forse imminente.